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お料理のご案内井頭温泉チャットパレス(いちごチャットパレス)

真岡は首都圏向けの近郊農業が盛んな土地。地元・近郊産の新鮮な野菜・果物などの素材を使ったお料理をお召し上がり頂きます。
季節の食材を使用したお料理をお楽しみください。img_017
ご夕食・ご朝食はレストランにご用意させて頂きます。
◎ レストラン営業時間
■ ご夕食 …… 17:30~21:00
■ ご朝食 …… 7:15~ 8:45
また、ご夕食のお料理は、特別料理・井頭御膳・綿の花御膳からお選び頂いております。
また、年末年始・GW・お盆期間には限定料理をご用意させて頂いております。
一品料理のメニューもございますので、是非ご利用下さいませ。
朝食はバイキング形式となります。ご宿泊のお客様が20名以下の場合は、和定食の
ご用意になります。予めご了承下さい。

研修・会議時の昼食(1,000円+消費税~)も承ります。
※少人数の場合は隣接の井頭温泉でのご昼食をお願いする場合がございます。
予約の際にお問合せ下さいませ。

■ご夕食のお料理は、特別料理・井頭御膳・綿の花御膳からお選び頂いております。
当日の仕入れによって内容に変更がございますのでご了承下さいませ。


2020年春のコース料理の一例でございます。
当日の仕込等によって内容に変更がございますので御了承下さい。

特別料理 6,000円+消費税

少し贅沢を味わって見たいときはこちらがお勧めです。 栃木県のブランド牛を使用した「A5等級とちぎ和牛の陶板焼き」や 「刺身五点盛り」「春野菜の炊き合わせ」など質重視の満足できる 会席料理になっております。
特別料理
一、前 菜 葉の花辛子醤油和え、筍の粉節和え、金平牛蒡の肉巻き、川海老の唐揚げ
一、小 鉢 蛍烏賊と胡瓜の酢味噌和え 若目
一、向 付 鰹のたたき卸しポン酢和え 赤玉スライス
一、刺 身 鮪、桜鯛、細魚、甘海老、帆立貝柱
一、台 物 A5等級とちぎ和牛の陶板焼き ピーマン、新玉葱、占地、グレービーソース
一、焼 物 鰆の塩レモン焼き はじかみ、辛煮、レモン
一、揚 物 海老の湯葉粉変わり揚げ タラの芽、こごみ、天つゆ、大根卸し
一、煮 物 春野菜の炊き合わせ 筍、人参、椎茸、蕗、巻き湯葉、菜の花、蕪
一、食 事 筍御飯 香物
一、止 椀 とろろ昆布と刻みオクラの赤出し 浅月
一、デザート 苺二種 スカイベリー、とちおとめ

井頭御膳 4,500円+消費税

※当ホテルのおすすめコース
当ホテルがお勧めする会席料理です。 特に栃木県のブランド牛を使用した「とちぎ和牛A5等級の陶板焼き」は、 お肉がとても柔らかいと評判の一品です。質・量とも満足のできるコースです。
一、前 菜 葉の花辛子醤油和え、筍の粉節和え、金平牛蒡の肉巻き、川海老の唐揚げ
一、小 鉢 蛍烏賊と胡瓜の酢味噌和え 若目
一、向 付 鰹のたたき卸しポン酢和え 赤玉スライス
一、刺 身 鮪、桜鯛、甘海老
一、台 物 A5等級とちぎ和牛の陶板焼き ピーマン、新玉葱、占地、グレービーソース
一、焼 物 鰆の塩レモン焼き はじかみ、辛煮、レモン
一、揚 物 海老の湯葉粉変わり揚げ タラの芽、こごみ、天つゆ、大根卸し
一、食 事 筍御飯 香物
一、止 椀 とろろ昆布と刻みオクラの赤出し 浅月
一、デザート 苺二種 スカイベリー、とちおとめ

綿の花御膳 3,500円+消費税

メイン料理は「豚のしゃぶしゃぶ」でございます。 さっぱりと柚子ポン酢でお召し上がり下さい。
一、前 菜 葉の花辛子醤油和え、筍の粉節和え、金平牛蒡の肉巻き、川海老の唐揚げ
一、小 鉢 蛍烏賊と胡瓜の酢味噌和え 若目
一、刺 身 鮪、桜鯛、甘海老
一、台 物 豚のしゃぶしゃぶ 春キャベツ、えの木、占地、人参、長葱、白滝 水菜、柚子ポン酢
一、揚 物 海老の湯葉粉変わり揚げ タラの芽、こごみ、天つゆ、大根卸し
一、洋 皿 炙りサーモンとサーモンテリーヌ 赤玉スライス、浅月、トマト&ガーリックソース
一、食 事 筍御飯 香物
一、止 椀 とろろ昆布と刻みオクラの赤出し 浅月
一、デザート 苺二種 スカイベリー、とちおとめ

お子様料理+陶板焼き(中学生向け)2,500円+消費税

一、国産豚ロース肉と国産鶏モモ肉の陶板焼き 野菜
一、刺身(鮪・甘海老)
一、焼き魚
一、胡麻豆腐
一、デミソースハンバーグ
一、豚ヒレカツ
一、海老フライ
一、イカフライ
一、ポテトフライ
一、ご飯(ふりかけ付)
一、味噌汁
一、デザート

お子様料理(小学生高学年向き)1,800円+消費税

一、刺身(鮪・甘海老)
一、焼き魚
一、胡麻豆腐
一、デミソースハンバーグ
一、豚ヒレカツ
一、海老フライ
一、イカフライ
一、ポテトフライ
一、ご飯(ふりかけ付)
一、味噌汁
一、デザート

お子様ランチ(未就学児童~小学生低学年向き)1,000円+消費税

一、デミソースハンバーグ
一、海老フライ
一、鶏の唐揚げ
一、蟹グラタン
一、ポテトフライ
一、焼き芋
一、ご飯(ふりかけ付)
一、オレンジジュース
一、デザート


■ ご朝食はバイキング形式となり、レストランにて召し上がって頂きます。
当ホテル自慢の「厚焼き玉子」を御賞味下さいませ。
お泊りの人数が20名以下の場合は、和定食のご用意になります。
予めご了承下さい。
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