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お料理のご案内井頭温泉チャットパレス(いちごチャットパレス)

真岡は首都圏向けの近郊農業が盛んな土地。地元・近郊産の新鮮な野菜・果物などの素材を使ったお料理をお召し上がり頂きます。
季節の食材を使用したお料理をお楽しみください。img_017
ご夕食・ご朝食はレストランにご用意させて頂きます。
◎ レストラン営業時間
■ ご夕食 …… 17:30~21:00
■ ご朝食 …… 7:15~ 8:45
また、ご夕食のお料理は、特別料理・井頭御膳・綿の花御膳からお選び頂いております。
また、年末年始・GW・お盆期間には限定料理をご用意させて頂いております。
一品料理のメニューもございますので、是非ご利用下さいませ。
朝食はバイキング形式となります。ご宿泊のお客様が20名以下の場合は、和定食の
ご用意になります。予めご了承下さい。

研修・会議時の昼食(1,000円+消費税~)も承ります。
※少人数の場合は隣接の井頭温泉でのご昼食をお願いする場合がございます。
予約の際にお問合せ下さいませ。

■ご夕食のお料理は、特別料理・井頭御膳・綿の花御膳からお選び頂いております。
当日の仕入れによって内容に変更がございますのでご了承下さいませ。


2019年冬のコース料理の一例でございます。
当日の仕込等によって内容に変更がございますので御了承下さい。

特別料理 6,000円+消費税

少し贅沢を味わって見たいときはこちらがお勧めです。 栃木県のブランド牛を使用した「A5等級とちぎ和牛の陶板焼き」や 「ずわい蟹」など質重視の満足できる 会席料理になっております。
特別料理
一、前 菜 若鶏の三色巻き、炙り黄金鰊甘酢、鮟肝豆腐、クリームチーズたまり醤油漬け
一、小 鉢 法蓮草と湯葉の餡かけ
一、向 付 河豚の生ハムジュレポン酢
一、刺 身 鮪、牡丹海老、鮃
一、台 物 A5等級とちぎ和牛の陶板焼き ブロッコリー、長葱、南瓜、和風ソース
一、焼 物 鰤の利久焼き柚子胡椒添え はじかみ
一、揚 物 海老芋の煎り出し 獅子唐、白髪葱、天つゆ、紅葉卸し
一、口代り ずわい蟹 パセリ、レモン
一、食 事 帆立御飯 香物
一、止 椀 石蓴海苔と豆腐の赤出し
一、デザート 濃厚パンナコッタ 苺ソース

井頭御膳 4,500円+消費税

※当ホテルのおすすめコース
当ホテルがお勧めする会席料理です。 特に栃木県のブランド牛を使用した「とちぎ和牛A5等級の陶板焼き」は、 お肉がとても柔らかいと評判の一品です。質・量とも満足のできるコースです。
一、前 菜 若鶏の三色巻き、炙り黄金鰊甘酢、鮟肝豆腐、クリームチーズたまり醤油漬け
一、小 鉢 法蓮草と湯葉の餡かけ
一、向 付 河豚の生ハムジュレポン酢
一、刺 身 鮪、牡丹海老、鮃
一、台 物 A5等級とちぎ和牛の陶板焼き ブロッコリー、長葱、南瓜、和風ソース
一、焼 物 鰤の利久焼き柚子胡椒添え はじかみ
一、揚 物 海老芋の煎り出し 獅子唐、白髪葱、天つゆ、紅葉卸し
一、食 事 帆立御飯 香物
一、止 椀 石蓴海苔と豆腐の赤出し
一、デザート 濃厚パンナコッタ 苺ソース

綿の花御膳 3,500円+消費税

メイン料理は「蟹のしゃぶしゃぶ」でございます。 冬にしか味わえない珠玉の一品です。
一、前 菜 若鶏の三色巻き、炙り黄金鰊甘酢、鮟肝豆腐、クリームチーズたまり醤油漬け
一、小 鉢 法蓮草と湯葉の餡かけ
一、刺 身 鮪、牡丹海老、鮃
一、台 物 蟹のしゃぶしゃぶ 白菜、春菊、えの木、長葱、人参、豆腐 葛切り、トマト風味昆布出し、ポン酢
一、揚 物 海老芋の煎り出し 獅子唐、白髪葱、天つゆ、紅葉卸し
一、洋 皿 ローストポーク 水菜、赤玉葱、トマト&ガーリックソース
一、食 事 帆立御飯 香物
一、止 椀 石蓴海苔と豆腐の赤出し
一、デザート 濃厚パンナコッタ 苺ソース

お子様料理+陶板焼き(中学生向け)2,500円+消費税

一、国産豚ロース肉と国産鶏モモ肉の陶板焼き 野菜
一、刺身(鮪・甘海老)
一、焼き魚
一、胡麻豆腐
一、デミソースハンバーグ
一、豚ヒレカツ
一、海老フライ
一、イカフライ
一、ポテトフライ
一、ご飯(ふりかけ付)
一、味噌汁
一、デザート

お子様料理(小学生高学年向き)1,800円+消費税

一、刺身(鮪・甘海老)
一、焼き魚
一、胡麻豆腐
一、デミソースハンバーグ
一、豚ヒレカツ
一、海老フライ
一、イカフライ
一、ポテトフライ
一、ご飯(ふりかけ付)
一、味噌汁
一、デザート

お子様ランチ(未就学児童~小学生低学年向き)1,000円+消費税

一、デミソースハンバーグ
一、海老フライ
一、鶏の唐揚げ
一、蟹グラタン
一、ポテトフライ
一、焼き芋
一、ご飯(ふりかけ付)
一、オレンジジュース
一、デザート


■ ご朝食はバイキング形式となり、レストランにて召し上がって頂きます。
当ホテル自慢の「厚焼き玉子」を御賞味下さいませ。
お泊りの人数が20名以下の場合は、和定食のご用意になります。
予めご了承下さい。
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